ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: AÇUCARES EM EXCESSO FAZ MAL A SAÚDE

 Olá pessoal!

O programa "Tá Explicado" da Jovem Pan realizou uma matéria jornalística online sobre  o mal causado pelo excesso de açucares.

Segundo a reportagem, existem cerca de 17 milhões de pessoas com diabetes e, o Brasil é o quinto país do mundo com mais casos.

Vale lembrar que as pessoas acometidas com essa doença faz parte do grupo de risco da COVID-19.

Com o isolamento social estamos mais tempo em casa junto com a família e sempre procurando guloseimas para alegrar o dia a dia.

 

   

Por mais que seja difícil resistir as tentações feitas com açucares, a coordenadora da Comissão de Nutrição da Sociedade Brasileira, Silvia Cristina Gonsales, explica que a preocupação não deve ser apenas com o ganho de peso, a obesidade; mas também com a elevação dos níveis de triglicerídeos e, consequentemente, a resistência a insulina, a pré-diabetes, que se não for tratada adequadamente pode vir a se tornar diabetes tipo 2.

A Organização Mundial da Saúde recomenda que o consumo de açucar seja de no máximo 5% da alimentação.

Os refrigerantes e sucos industrializados lideram o ranking dos alimentos prejudiciais, porque são absorvidos rapidamente pelo organismo, elevando a glicemia.

Saiba mais lendo a reportagem no link abaixo:

https://jovempan.com.br/programas/ta-explicado/acucar-em-excesso-provoca-diabetes.html

Você sabia que existe diabetes tipo 1 e 2?

A tipo 1 muitas vezes é diagnosticada na infância, é uma doença autoimune, não está associada ao excesso de peso, é tratada com injeções de insulina, não pode ser controlada com outros medicamentos, a não ser a insulina.

A Diabetes tipo 2, é mais comum aparecer em adultos acima de 30 anos de idade; o corpo passa a ter resistência à insulina, ou seja, a capacidade para responder aos efeitos do hormônio; mesmo com fatores genéticos, está bastante associada ao excesso de peso; dependendo do caso, pode ser utilizados medicamentos.

A diabetes tipo 1 e a tipo 2  são parecidas por aumentarem, consideravelmente, o risco da pessoa portadora da doença ter outros problemas futuros. Segundo a saude.novartis, causa cegueira, insuficiência renal, doenças cardíacas, AVC e amputação de pés e pernas. Leia na íntegra sobre diabetes: https://saude.novartis.com.br/diabetes-tipo2/saiba-a-diferenca-entre-diabetes-tipo-1-e-tipo-2/

Vamos cuidar da alimentação familiar consumindo açucares com moderação e, fazer com que nossas crianças criem hábitos saudáveis.

Créditos das imagens:

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https://www.bolodecenoura.com/cobertura-para-bolo-de-cenoura-com-leite-condensado/

https://www.amandocozinhar.com/2017/07/calda-de-chocolate-para-bolos-perfeita.html

https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/bolo-de-cafe-com-chocolate-e-doce-de-leite-5410d8b24d38852bac000080.ghtml

https://cybercook.com.br/receitas/doces/sorvetes/receita-de-sorvete-de-morango-vegano-122815

https://cndl.org.br/varejosa/sorvete-e-o-produto-da-vez/

Por Lindomar Tajima e Vera Lúcia

Equipe EMEI Senador Carlos Jereissati